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Ugolini Azienda Agricola

Paolo, sommelier dal 2000, è un cultore del vino di alta qualità e cura le sue viti con dedizione e amore paterno, mentre Maria Stella è colei che ha preso le redini della produzione dell’olio Ugolini, ormai un pilastro della gastronomia toscana.




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Ugolini Azienda Agricola
Via Fezzana, 128 - Montespertoli - Tuscany - Italy

  www.viniugolini.it
  info@viniugolini.it
  +39 055 878187

Owners Paolo Ugolini e Maria Stella Calandro

L’azienda agricola Ugolini nasce dalla passione e dalla dedizione del Dott. Paolo Ugolini e della dott.ssa Maria Stella Calandro, medico chirurgo odontoiatra lui, farmacista lei.

I coniugi Ugolini hanno dedicato e dedicano quotidianamente gran parte del loro tempo alle loro passioni.

Paolo, sommelier dal 2000, è un cultore del vino di alta qualità e cura le sue viti con dedizione e amore paterno, mentre Maria Stella è colei che ha preso le redini della produzione dell’olio Ugolini, ormai un pilastro della gastronomia toscana.

L’azienda è pertanto sorretta da basi solide che trovano vigore quotidiano nella passione per la terra e nell’amore nei confronti dei prodotti genuini.

Paolo decise di acquistare l’azienda negli anni ’90 quando lui e suo padre Ugo, entrambi innamorati del profumo della terra appena arata, decisero di realizzare insieme il loro sogno comune, “produrre un vino genuino che facesse riscoprire i sapori di una volta”.

Non erano di sicuro privi delle conoscenze adeguate in quanto Ugo conosceva quel mondo come le sue tasche, avendo esercitato per quaranta anni la professione di fattore nelle più grosse fattorie della zona del Chianti.

Con questi presupposti il progetto da realizzare, se pur arduo e complicato, divenne ai loro occhi un piacere da scoprire giorno dopo giorno.

Oggi, infatti, il sogno di Ugo e Paolo è diventato realtà.

Una realtà solida ma in continuo divenire che è riuscita e riesce costantemente a far scoprire i sapori ed i colori della Toscana in gran parte del mondo.

DOVE




Progetto finanziato
dalla Regione Toscana
PRSE 2007-2010
Linea 4.3 Azione 3

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